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芦笋买了来不知道怎么做,放着浪费,这些做法轻轻松松就学会。

来源:网络整理 作者:科技新闻网 人气: 发布时间:2018-10-13
摘要:自制北方韭菜盒子第一步,分别切碎肉丝和韭菜第二步:将肉丝炒熟,拌到切好的韭菜里,加点盐搅拌均匀,馅儿就好了第三步:用滚烫的开水和面粉,而后经过反复揉,

第一步,分别切碎肉丝和韭菜

第二步:将肉丝炒熟,拌到切好的韭菜里,加点盐搅拌均匀,馅儿就好了

第三步:用滚烫的开水和面粉,而后经过反复揉,让面变成很劲道的一团,再分成一小团一小团,用擀面杖擀开,尽量成一个圆形状,当然面皮最好薄一点

第四步:将准备好的馅摊进面皮的一半,另一半对折起来盖好面皮,如图三那样,放进弄好油的锅里,用油均匀的滋润,然后用小火即可烙制

第五步:待面皮熟好之后,取出锅,便可以尝到美味的韭菜盒子了

最好吃热的,比较软,如果已经凉了放到热锅里再闷一会,也会变软。

很多人知道芦笋里营养非常多,但是买了来不知道怎么做,只会只用来炒肉吃,其实芦笋有很多吃法,逼格高家里孩子们都喜欢吃,快来学学吧,非常简单。

分享一个虾仁披萨做法

【芦笋虾仁披萨】做法:

1、饼胚:普通面粉150克,水100克,橄榄油20克,酵母2克,糖1克,海盐2克,晚上和好面,放冰箱冷藏发酵,早上拿出来正好。如果不是冷藏发酵,现在这季节大约一个半小时吧。

2、发好的面团擀圆形,用手抻开整形放入圆形烤盘中。我用的是不大的烤盘(不知道几寸[允悲])所以这些面做出来的饼胚是厚的,因为厚,就把整个饼胚抹上一层植物油,放入烤箱,180度先烤10分钟。薄底饼胚就不用先烤了。

3、大海虾剥出虾仁,入锅用一点点油、加料酒、白胡椒粉、糖、盐先炒至变色。

4、饼胚抹一层披萨酱,铺上一层总统奶酪片,撒点马苏里拉,放入圆葱丝,青椒丝、芦笋段,摆上虾仁,均匀撒点黑胡椒碎。

5、再满满的撒上一层马苏里拉奶酪,送入烤箱,190度,烤15分钟。

芦笋油泡虾仁的做法

材料:虾仁400克,芦笋100克,葱白20克,姜米15克,碗芡(盐、糖、麻油、生粉、生抽),油适量。

做法:

1.虾仁挑肠,用生粉拌匀,再用清水冲洗,沥干水后放入冰箱保鲜3个小时;

2.芦笋洗净切段备用;

3.开锅下油,下虾仁拉油至七八成熟,捞出备用;

4.另起锅爆香葱白和姜米,下芦笋,大火翻炒片刻,下虾仁;

5.加入碗芡,迅速炒匀上碟即成。

分享自制芦笋鲑鱼意面做法要点:

1.芦笋后半段先入锅煸炒,然后放前半段稍煸盛出。

2.鲑鱼可先入锅煎再去皮。(在日本吃鲑鱼,鱼皮也会剩在盘中)

3.如图 鱼皮可轻松取下。

4.鲑鱼煎好后盛出,我选择将油倒掉锅洗净。

5.放入所有配料、意粉(做配料时同时煮意粉)。

6.按自己的口味放入橄榄油黑胡椒等调味。

7.餐桌上的温暖美食。

生病的时候适合喝粥类易消化的食物,下面交给大家养生易消化的南瓜山药玉米羹。

食材:

南瓜、山药、玉米、芦笋

做法 :

1 南瓜去皮,切成块,山药削去外皮,切成段,玉米剥下玉米粒

2 芦笋放在案板或是桌面上,用削皮刀轻轻的从芦笋头的下方将皮削下,切成3厘米长的段

3 南瓜、山药、玉米粒放入蒸锅内蒸5分钟左右

责任编辑:科技新闻网
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